Početak / Izbor urednika /

Jedan šipak za zdravlje, molim!

18:00
28. rujna 2024.

Plodovi jeseni
Jedan šipak za zdravlje, molim!

Jarkocrveni šipak ne samo da unosi boju već i okus u često sivu jesen. © Ursula Gumboldt

Jesen je često siva i sumorna. Srećom, mnogi divlji plodovi koji se sada mogu ubrati unose malo boje u igru.

Crveni svijetli primjer je šipak. Može se brati između rujna i studenog za pripremu čaja, pekmeza, želea i još mnogo toga.

Jeste li znali?

Ono što je posebno vrijedno istaknuti je njegov visok sadržaj vitamina C, koji posramljuje čak i agrume. Šipak je također bogat vitaminima B i E te mineralima poput željeza, magnezija i natrija.

Svojim vrijednim sastojcima plodovi šipka pozitivno djeluju na imunološki sustav i savršeni su za liječenje prehlade.

Šipak je zreo kada lagano popusti na pritisak prstom. Ako želite napraviti malu zalihu čaja od šipka, možete učiniti jedan od sljedećih načina:

  • Prvo se plodovi operu i razrežu. Zatim se sjemenke uklanjaju, ostavljajući samo ljusku.
  • Nakon struganja kore od šipka treba još jednom dobro oprati.
  • Zatim se suše na toplom mjestu nekoliko dana, a zatim se spremaju u hermetički zatvorene posude.

Želite čaj?

Dvije čajne žličice osušenih plodova šipka prelijte s 250 mililitara vruće vode i ostavite desetak minuta.

Visok procenat voćnih i pektinskih kiselina čini šipak odličnim diuretikom. Šipurak se smatra da čisti bubrege od toksina i pomaže u boljoj funkcionalnosti bubrega.

Vrijeme & Radar urednički tim
Više o temi
subota, 12. srpnja 2025.

Ukrajina i Poljska

Ciklona s više od 100mm kiše i poplave
srijeda, 9. srpnja 2025.

Požar blizu Marseillea

Šumski požari na jugu Francuske
Mikroklima i urbani toplinski otoci
srijeda, 2. srpnja 2025.

Dodatno zagrijan grad

Mikroklima i urbani toplinski otoci
Svi tematski članci
Ovo bi vas moglo zanimati
Promjenljiv utorak, zatim stabilnije?
utorak, 8. srpnja 2025.

Bez vrućina na kopnu

Promjenljiv utorak, zatim stabilnije?
petak, 11. srpnja 2025.

Evakuacija u Italiji

Brojni požari u južnoj Europi
petak, 11. srpnja 2025.

Postupno toplije

Odmor od velikih vrućina. Pljuskovi?
Svi članci
Vrijeme & Radar

www.vrijemeradar.hr

facebookKontakt
Privatnost | Pravne informacije | Izjava o pristupačnosti