Stočarstvo i usjevi sve češće trpe posljedice učestalijih epizoda ekstremne vrućine. Prema izvješću Svjetske meteorološke organizacije (World Meteorological Organization, WMO) i Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (Food and Agriculture Organization of the United Nations FAO), takvi uvjeti predstavljaju ozbiljnu prijetnju egzistenciji više od milijardu ljudi.

Toplinski valovi u posljednjim desetljećima postaju sve učestaliji. Javljaju se češće, traju dulje i odlikuju se većim intenzitetom, a očekuje se nastavak takvog trenda. Ova pojava predstavlja sve veći problem, osobito za poljoprivredni sektor.

Mnoge životinje počinju trpjeti toplinski stres već pri temperaturama oko 25 °C, dok su svinje i perad pogođene i pri nižim vrijednostima. Usjevi poput krumpira i ječma bilježe smanjene prinose tijekom razdoblja ekstremne vrućine. Dodatno, požari se javljaju sve češće te mogu uništiti čitave poljoprivredne površine.

Za same poljoprivrednike, radni uvjeti postaju sve zahtjevniji. U pojedinim regijama, osobito u južnoj Aziji, Africi te Srednjoj i Južnoj Americi, u budućnosti bi moglo biti jednostavno prevruće za rad na otvorenom i do 250 dana godišnje.

Istodobno, suše, nestašice vode, štetnici i bolesti bilježe porast – bez učinkovitih klimatskih mjera, očekuje se daljnje pogoršanje situacije.